Bonne nouvelle! Nous prenons des milliers d’abeilles sous notre aile en accueillant une ruche sur le toit du centre commercial, en collaboration avec l’entreprise québécoise Alvéole. Ainsi, nous nous joignons au mouvement visant à protéger les abeilles qui connaissent un déclin important dans les milieux urbains.
Pourquoi pratiquer l’apiculture urbaine?
Grâce à cette pratique, nous contribuons à l’accroissement de la production locale de miel ainsi qu’à l’augmentation de la pollinisation en ville. Cette initiative nous permet également de renforcer notre engagement pour le développement durable et de sensibiliser notre communauté sur le rôle important que jouent les abeilles dans notre écosystème.
Soyez sans crainte, les apiculteurs d’Alvéole veilleront à maintenir les colonies d’abeilles en santé tout au long de leur séjour sur notre toit, de leur arrivée jusqu’à l’extraction du miel.
Nous avons piqué votre curiosité? Suivez l’évolution de nos ruches et des petites abeilles du quartier sur la page d'Alvéole!
Au printemps dernier, nous nous sommes lancés dans un projet à la fois original et utile : l’apiculture urbaine. Grâce à cette initiative, nous contribuons à accroître la production locale de miel, la pollinisation et le verdissement en milieu urbain. En installant des ruches sur le toit, nous posons ainsi un geste concret en matière de développement durable tout en protégeant les abeilles qui connaissent un déclin important partout dans le monde.
Miel de quartier – Des produits uniques à découvrir
Les petites abeilles, qui ont élu domicile dans les ruches installées sur notre toit, ont butiné tout l’été afin de créer une cuvée de miel unique… le «Miel de quartier». Les apiculteurs de l’entreprise Alvéole, veillant à la bonne santé de nos colonies d’abeilles, ont d’ailleurs procédé à l’extraction de notre deuxième cuvée!
Procurez-vous les produits Miel de quartier, fabriqués à la main à partir de notre cuvée de miel urbain, au service à la clientèle.
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